Uno de los procesos más
importantes que ocurren en la Tierra y cuyo resultado es la liberación del oxígeno
que respiramos es la fotosíntesis. Pero, ¿cómo ocurre este proceso?
A diferencia de los
animales que digieren alimentos ya elaborados, las plantas tienen la capacidad
de sintetizarlos por ellas mismas a través de un proceso químico conocido como
fotosíntesis. Con este proceso, transforman la energía de la luz del sol en energía
química, obteniendo azúcares a partir de agua, dióxido de carbono y luz, y
liberando a su vez oxígeno:
LUZ
|
CO2 + H2O ------------------> C6H12O6
+ O2
Para ello, las plantas
tienen un pigmento, responsable del color verde de las plantas, llamado
clorofila encargado de absorber la luz.
Aunque, si bien la fotosíntesis precisa de luz, es importante saber que ésta se
lleva a cabo en dos fases, siendo necesaria la luz solo en una de ellas. Estas
fases son:
- - Fase lumínica
La fase lumínica es la etapa en la que se producen reacciones químicas con
la ayuda de la luz solar y la clorofila. En ella, la clorofila capta la luz solar y con la
energía obtenida rompe la molécula de agua (H2O).
El proceso genera oxígeno gaseoso que se libera al ambiente, y la energía
no utilizada es almacenada en moléculas de energía llamadas ATP.
- - Fase oscura
La fase oscura es la etapa en la que no se necesita la luz, aunque también
se realiza en su presencia. Ocurre en los cloroplastos y depende directamente
de los productos obtenidos en la fase lumínica.
En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido
de carbono gaseoso (CO2) presente en el aire, dando como resultado
la producción de compuestos orgánicos, principalmente carbohidratos; es decir,
compuestos cuyas moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
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